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餐饮服务岗(厨师长)(A167416)

2025-02-16 更新 被浏览:519次
¥8000-10000元 | 北京-北京 -大兴区 | 不限经验 | 不限学历
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北京市亦庄经济技术开发区融兴北三街 查看上班路线
职位描述
不限到岗 |性别:不限性别 |婚况:不限婚况
招聘2 人

职位描述:
1、全面负责食堂出品、质量、安全卫生;
每天验收食堂原材料,保证原材料的安全性,完善食堂食材出入库等各类台账建立及完善,严格根据国家制度做好食品留样工作及食品溯源工作;
2、负责员工餐及内部招待菜单的拟定,食堂食品采购与存储管理;
3、负责食堂餐厅及操作间环境卫生、饭菜质量、食谱安排、物料成本、进货渠道等情况进行监督、检查及管理;
4、负责落实食堂设备的维护、保养及日常巡检工作,发现违规及隐患及时处理;
5、定期落实食堂员工培训工作,提高厨师人员技能,配合行政经理进行合理人员调配
6、完成领导安排的临时工作
职位要求:
1、酒店餐饮管理
2、熟练各类菜品制作,对食品安全卫生熟练掌握
3、对工作认真负责,积极上进,有较强的独立工作的能力,善于沟通,具有很强的抗压能力。
4、厨师证,有食堂团队管理经验
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公司简介
北京中都星徽物流有限公司注册于2013年2月22日,为中都物流有限公司全资子公司,注册资金为1.3亿元。公司主要服务于北京奔驰工厂,从事其生产零部件仓储、排序、送线业务,整车仓储、短驳、运输业务,以及车辆售前维修业务。北京中都星徽作为北京奔驰整车物流业务的总包服务商,为北京奔驰提供一体化物流供应链服务。在生产物流环节,在距北京奔驰工厂2.5公里以内建设2万平米的奔驰物流基地,未来会持续增加3万平米,可以充分支撑北京奔驰未来的增产计划;在整车仓储环节,分别在北京和武汉建立两个仓储基地,总奔驰商品车仓储面积超过30万平米,为北京奔驰提供1.7万台商品车的仓储容量;在整车物流环节,充分进行自有和协作车辆的科学调度,以年均4000台商品车专用运输车辆的运力资源为基础,为北京奔驰提供年15万台奔驰商品车的运输能力,通过及时、安全、专业的综合物流服务,全方位保障了北京奔驰生产、整车和售后各个环节的物流需求。公司推行科学化管理,为员工提供良好的发展空间和有竞争力的薪酬福利待遇,现公司诚聘有志之士加入,与公司共同发展!联系电话:50947656-8132
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